江门厨具设备定制报价,宇华报价快,价格低,东莞宇华多年专注厨房工程,经验丰富,提供专业设计方案,根据您的要求量身定制,全心全意为您服务 东莞宇华厨具有限公司专业从事各类宾馆、酒楼、工厂、学校、企事业单位等厨房设备的全套设计、制造与厨房工程安装、维修。承接厨房设备工程(工厂厨房工程,酒店厨房工程,学校厨房工程)、燃气管道工程、厨房设备维修改造工程、油烟净化通风系统工程,厨房设备及气化炉安装、销售等,承接单位厨房设备年度维护保养、清洗等,欢迎垂讯。 维修项目:商场、工厂、写字楼、酒店等各种厨具、炉具、电器设备、制冷设备、食品加工机器等。保养项目:各种厨具、炉具的管道、阀门、定期泄漏检测、各种电器设备、制冷设备的电器绝缘检测。 清洁项目:厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备、制冷设备。 焊接项目:液化气管道安装、不锈钢材料制品、钢铁材料制品。设计安装各种商用厨房工程、液化气管道安装工程及液化气管道安全检测。 焊接项目:液化气管道安装、不锈钢材料制品、钢铁材料制品。设计安装各种商用厨房工程、液化气管道安装工程及液化气管道安全检测。 销售配件:中西厨具、餐具、钢具、各种厨具配件、耐火砖、耐火泥、制冷设备配件、食品机械配件、传菜电梯等不锈钢厨具。 灶具设备 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,较常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。 排烟通风设备 为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房*的*设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。 调理设备 此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。 机械类设备 这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。 厨房设备在使用过程中,总有一些不正当、错误的操作,这些操作会使得设备损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁。 现在宇华厨具就总结一些厨房设备的不当操作,让各位避免操作不当的行为吧。 一、电磁汤炉使用: 1、电磁炉关闭后,还有余热,因等散热风扇停止转动后,才关闭电源。 2、使用结束,锅具还有高温热量会传导至**板,请切勿立即空手触摸该**板,避免烫伤。 3、在不用电磁炉时,请停止电源线处于通电状态。 二、不锈钢厨具使用: 1、不锈钢厨具不可久放盐、酱油、热汤等,因为长时间接触,不锈钢发生电化学反应,使有害金属元素析出。 2、不可用强碱性或强氧化性的化学剂清洗不锈钢厨具,因会使得不锈钢厨房厨具发生化学反应,产生有害的物质